Parque dos Sabores - Produtos Locais e Regionais

O Parque dos Sabores é uma unidade produtiva artesanal (UPA124051) localizada em Torres Novas, dedicada à transformação e comercialização de produtos alimentares tradicionais da região, com especial destaque para o figo seco de Torres Novas. A sua produção é realizada na aldeia de Alqueidão, situada no sopé da Serra D'Aire. Entre os produtos oferecidos, destacam-se compotas, chutneys, geleias e marmeladas artesanais, elaborados com matérias-primas locais e nacionais. Os seus produtos mais emblemáticos sãos Doce de Figos Pretos com Noz, Figos Pretos Secos T. Novas (Medalha de Ouro), o doce de figo branco, elaborado a partir de três variedades locais — Pingo de Mel, Lanjal e Princesa —, que conquistou o prémio "Melhor dos Melhores" no 13.º Concurso Nacional de Doces com Fruta e ainda os Figos Pretos Secos em Calda - distinguidos também com o prémio Melhor dos Melhores.

O Parque dos Sabores também dispõe de uma loja no centro histórico de Torres Novas, na Rua 1.º de Dezembro, nº 26, onde é possível adquirir os seus produtos e, além destes, conhecer melhor a produção local, podendo encontrar desde Licores Artesanais premiados, a aguardentes de Figo, Bolachas, Queijos e Enchidos, Vinhos, Bolachas, e uma enorme variedade de outros produtos 100% portugueses para o seu dia a dia.